《大創業家》（The Founder）是相當出色的人物傳記片，而主角是麥當勞的發揚光大者雷克洛（Ray Kroc）。可能因為主角的所作所為令人側目，電影的票房成績平平，也沒有得到任何奧斯卡金像獎的提名，即使米高基頓（Michael Keaton）的演出確實神采飛揚。
老實說，我只有趕時間的情況下，才會光顧麥當勞，但趕時間貪方便的現代城市人何其多，而且小朋友喜歡吃煎炸食物，麥當勞唔發就出奇。
《大創業家》是繼《社交網絡》（The Social Network）、《時代教主：喬布斯》（Steve Jobs）和《歡姐當自強》（Joy）之後，又一部創辦人生平電影，但雷克洛形象最負面，銅臭氣濃烈，他也有一定創意，但與其說他精明有腦，不如說他行運一條龍，例子一是即沖奶昔面世，令他因冷凍房而花費的成本壓力大大紓減。例子二是雷克洛去銀行處理債務，誰知被隔牆有耳的財務顧問偷聽到，轉頭為雷克洛變陣，由經營飲食轉為地產項目，就立即令他企穩陣腳。
《大創業家》展現雷克洛由失意，到找到創意機遇，過程中排除萬難，最終發大達的過程。編導並沒有為已故的大企業家諱言，不單他的婚姻感情生活和合作關係，充滿計算而且無情無義，更將他如何將麥當勞的地道品牌據為己有，再以連鎖特許經營方式運作，用合約（租約）控制他人，自己就不受合約約束的整個黑暗面，一五一十展示人前。
雷克洛的麥當勞意念，除了需要創辦人兄弟的姓氏，以及人所共知的快餐速食，以量取勝外，他還希望麥當勞可以跟十字架（教堂）和國旗（法院）鼎足三分，將麥當勞開得成行成市，遍地開花。雷克洛的野心欲望無限巨大，令他以商業頭腦處事，不擇手段，毫不道德，利益是他的神祗，法律是他的緊箍咒，去之而後快，食品（如奶昔）的真味當然是可有可無，最重要是有利可圖。《華爾街》（Wall street）中Gordon Gekko的名句Greed is good在此一直迴響。
《大創業家》是一部關於美國夢的電影，電影以七十年代雷克洛預備演辭作結，而主禮人正是時任加州州長的前美國總統列根，電影編導將雷克洛的商業營運，跟列根的新自由主義嫁接，順理成章。
表面上，雷克洛毅力堅持，勇於面對，但實際上，他的致富之道是個人野心加上機會際遇，所以這個美國夢並不勵志，反而令人覺得雷克洛可憎可厭。創作人以批判立場刻劃主角，換言之就是要求觀眾以帶距離的眼光，對主角的所作所為作出深入的反思。在此不提不推介社會學家佐治里茨爾（George Ritzer）的名作《社會的麥當勞化》（The McDonaldization of society），事實上，麥當勞的效率（Efficiency）、可計算性（Calculability）、可預測性（Predictability）、控制性（Control）營運模式，已在當代社會中變得無孔不入了。
(刊於《時代論壇》第1545期2017.4.9)
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